La soupe de Champagne
Auteur : 1 gay en cuisine
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
Nombre de parts : pour une dizaine de flûtes
Ingrédients :
- 1 bouteille de Champagne
- 1 louche de jus de citron
- 1 louche de cointreau
- 1 louche de sucre de canne
- de la glace pilée
Préparation :
Préparez à l’avance et conservez dans une bouteille au réfrigérateur, le jus de citron avec le cointreau et le sucre de canne.
Au moment de servir, versez ce mélange dans une soupière, ajoutez la bouteille de Champagne et de la glace pilée.
Servez à la louche !
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